Oregano

Ein Küchenkraut, ausgestattet mit einer kräftigen Würze und charakteristischem Aroma. In der italienischen Küche sehr beliebt und berühmt als Pizzagewürz, ist er unentbehrlich für alle Tomatenrezepte. Stammend aus der mediterranen Küche, ergänzt er stark gewürzte Fleischgerichte, die entweder gebraten, gekocht oder geschmort werden. Darüber hinaus belebt Oregano alle Gemüse- und Fischgerichte, ebenso Gerichte mit Schalentieren.